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国际上，卵磷脂不停是使用于化装品、餐饮产业中的独一纯自然的优秀保湿因子、养分添加剂和乳化剂，被FAO/WHO列为不限用量的添加剂。华南理工大学使用古代高新技能研制开辟而成的化装品公用脂质
体大豆卵磷脂，基本上改动了卵磷脂使用的范围性。经华南理工大学化工学院实验标明：该产品具有优良的乳化包埋功能、自然保湿因子，分外是当它包埋某些活性物质时，能无效进步活性物质的波动性，
可使包埋物质开释率高达96%以上，而脂质体卵磷脂自己溶于水时其开释率也在95%以上。同时照旧一种自然的润肤剂，也是皮肤细胞的构成成份之一。

在护肤类化装品中有如下的成效：（膏霜、面膜、浴油、乳液等）

1.具有优秀的乳化才能, 能辨别溶于水和油中，如与别的乳化剂复合利用，则结果更佳。

2.是一种自然的保湿因子（NMF）,具有优秀的保湿、润肤功能。

3.卵磷脂自己便是细胞膜的紧张构成身分，易于被皮膜吸取，当它包埋某些活性物质时，能以载体的情势将活性物质保送到皮肤构造中去加以开释，抵抗并扫除氧化自在基，
重新修复被之破坏的细胞膜。

添加量：1%~5%